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Pasta- und Schinkensuppe auf französische Art

Name: Pasta- und Schinkensuppe auf französische Art
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 100 g Nudeln (kleine Formen); 80 g Schinken; 600 ml Wasser; 10 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein Klassiker für den Sonntag: eine wohltuende Suppe mit zarten Nudeln, zartem Schinken und aromatischer Brühe. Perfekt für einen gemütlichen Abend.

25 Min.2 Portionen220 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

100 g Nudeln (kleine Formen)
80 g Schinken
600 ml Wasser
10 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Butter in einem Topf schmelzen und den in Würfel geschnittenen Schinken 2 Minuten darin anbraten.
Schritt 2
Das Wasser hinzugießen und zum Kochen bringen.
Schritt 3
Die Nudeln hinzufügen und nach Packungsanleitung gar kochen (etwa 12–15 Minuten).
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Schritt 5
Heiß servieren.

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