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Nudelsuppe mit Schinken und Öl

Name: Nudelsuppe mit Schinken und Öl
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 150 g Pasta (kleine Formen); 100 g Schinken; 1 l Wasser; 2 EL Olivenöl; à volonté g Salz; à volonté g Pfeffer

Eine wohltuende italienische Suppe mit Nudeln und gebratener Schinken. Perfekt für einen entspannten Feierabend.

20 Min.2 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

150 g Pasta (kleine Formen)
100 g Schinken
1 l Wasser
2 EL Olivenöl
à volonté g Salz
à volonté g Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Das Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Schritt 2
Während der Topf kocht, den Schinken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Schinken darin 2 Minuten anbraten.
Schritt 4
Die Pasta ins kochende Wasser geben.
Schritt 5
Den gebratenen Schinken mit seinem Bratensaft in den Topf geben, sobald die Pasta gar ist.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Heiß servieren.

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