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Nudelsuppe mit Schinken
Ein einfacher und wohltuender französischer Klassiker: leichte Brühe mit feinen Nudeln und Schinkenstreifen. Perfekt für einen Wochentag.
20 Min.2 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 100 g Nudeln (klein)
- 80 g Schinken
- 1 l Wasser
- 20 g Butter
- 10 g Salz
- 2 g Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Wasser in einem Topf mit Salz und Butter zum Kochen bringen.
Schritt 2
Nudeln zugeben und 10 Minuten kochen lassen.
Schritt 3
Schinken in kleine Würfel schneiden und 2 Minuten vor Ende der Garzeit zugeben.
Schritt 4
Mit Pfeffer und Salz nach Geschmack würzen.