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Einfache Linsensuppe

Name: Einfache Linsensuppe
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Linsen; 1 l Wasser; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine wohltuende und nährstoffreiche Suppe aus Linsen, die im Nu zubereitet ist. Perfekt für einen kalten Abend, fertig in 35 Minuten.

35 Min.3 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Linsen
1 l Wasser
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Linsen unter kaltem Wasser abspülen.
Schritt 2
Das Öl in einen Topf geben und die Linsen hinzufügen.
Schritt 3
2 Minuten anbraten und dann das Wasser hinzugießen.
Schritt 4
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 25 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5
Nach Geschmack salzen und pfeffern. Heiß servieren.

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