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Einfache Linsensuppe
Eine wohltuende und nährstoffreiche Suppe aus Linsen, die im Nu zubereitet ist. Perfekt für einen kalten Abend, fertig in 35 Minuten.
35 Min.3 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 200 g Linsen
- 1 l Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Die Linsen unter kaltem Wasser abspülen.
Schritt 2
Das Öl in einen Topf geben und die Linsen hinzufügen.
Schritt 3
2 Minuten anbraten und dann das Wasser hinzugießen.
Schritt 4
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 25 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5
Nach Geschmack salzen und pfeffern. Heiß servieren.