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Linsen- und Zucchinisuppe
Eine wohltuende und sättigende Suppe aus Linsen und Zucchini mit einfachen Gewürzen. Perfekt für einen Abend mit wenigen Zutaten.
30 Min.3 Portionen200 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 250 g Gekochte Linsen
- 2 Stück Zucchini
- 800 ml Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Die Zucchini in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Wasser in einen Topf gießen und zum Kochen bringen.
Schritt 3
Zucchini und gekochte Linsen hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4
Olivenöl hinzufügen, salzen und pfeffern. Heiß servieren.