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Wärmende Rote-Linsen-Suppe

Name: Wärmende Rote-Linsen-Suppe
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Rote Linsen; 1 L Wasser; à goût Salz; à goût Pfeffer; 2 EL Olivenöl

Eine einfache und köstliche Suppe, perfekt für einen Winterabend. Rote Linsen garen schnell und werden schön cremig.

25 Min.4 Portionen180 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Rote Linsen
1 L Wasser
à goût Salz
à goût Pfeffer
2 EL Olivenöl

Zubereitung

Schritt 1
Die roten Linsen unter kaltem Wasser abspülen
Schritt 2
Das Wasser in den Topf gießen und zum Kochen bringen
Schritt 3
Die Linsen hinzufügen und 15-18 Minuten köcheln lassen, bis sie zart sind
Schritt 4
Mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Olivenöl abschmecken

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