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Rote-Linsen-Suppe

Name: Rote-Linsen-Suppe
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Rote Linsen; 800 ml Wasser; 15 g Butter; à goût Prise Salz; à goût Prise Pfeffer

Eine sättigende und eiweißreiche Suppe, perfekt für einen Wochentag. In wenigen Minuten mit Zutaten aus der Speisekammer zubereitet.

25 Min.4 Portionen180 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Rote Linsen
800 ml Wasser
15 g Butter
à goût Prise Salz
à goût Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die roten Linsen in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen.
Schritt 2
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Schritt 3
Linsen hinzufügen und 18-20 Minuten kochen, bis sie zart sind.
Schritt 4
Butter hinzufügen und nach Geschmack salzen und pfeffern.

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