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Rote Linsensuppe

Name: Rote Linsensuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g Rote Linsen; 1 L Wasser; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 2 EL Olivenöl

Eine wohltuende und nahrhafte Suppe, perfekt für einen Wochentag. Schnell zubereitet und sehr sättigend.

30 Min.4 Portionen180 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Rote Linsen
1 L Wasser
1 TL Salz
0.5 TL Pfeffer
2 EL Olivenöl

Zubereitung

Schritt 1
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Schritt 2
Die abgespülten roten Linsen hinzufügen und 15-20 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.
Schritt 3
Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einem Schuss Olivenöl abschmecken.

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