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Gemüse- und Nudelsuppe

Name: Gemüse- und Nudelsuppe
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 100 g Penne; 200 g Karotten; 100 g Staudensellerie; 750 ml Wasser; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine wärmende Suppe mit Karotten, Sellerie und Penne. Ein einfaches und sättigendes Gericht aus der heimischen Küche, perfekt für einen entspannten Feierabend.

30 Min.3 Portionen250 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

100 g Penne
200 g Karotten
100 g Staudensellerie
750 ml Wasser
1 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Karotten und Sellerie in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Das Gemüse in einem Topf mit Olivenöl 3 Minuten anbraten.
Schritt 3
Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Schritt 4
Die Penne hinzufügen und 12–15 Minuten garen, bis sie zart sind.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Heiß servieren.

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