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Französische Gemüsesuppe
Eine wohltuende Suppe mit Kartoffeln, Möhren und Brokkoli. Perfekt für einen Winterabend und in wenigen Minuten zubereitet.
26 Min.2 Portionen150 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 250 g Kartoffel
- 150 g Möhre
- 100 g Brokkoli
- 500 ml Wasser
- 1 EL Öl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Kartoffeln und Möhren schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 2
Wasser in einen Topf gießen und zum Kochen bringen.
Schritt 3
Kartoffeln und Möhren hinzufügen und 12 Minuten kochen.
Schritt 4
Brokkoli hinzufügen und 4 Minuten kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen.