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Französische Gemüsesuppe

Name: Französische Gemüsesuppe
Prep time: 8 min
Cook time: 18 min
Total time: 26 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 250 g Kartoffel; 150 g Möhre; 100 g Brokkoli; 500 ml Wasser; 1 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine wohltuende Suppe mit Kartoffeln, Möhren und Brokkoli. Perfekt für einen Winterabend und in wenigen Minuten zubereitet.

26 Min.2 Portionen150 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Kartoffel
150 g Möhre
100 g Brokkoli
500 ml Wasser
1 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Kartoffeln und Möhren schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 2
Wasser in einen Topf gießen und zum Kochen bringen.
Schritt 3
Kartoffeln und Möhren hinzufügen und 12 Minuten kochen.
Schritt 4
Brokkoli hinzufügen und 4 Minuten kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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