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Karotten- und Nudelsuppe

Name: Karotten- und Nudelsuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Karotte; 80 g Muschelnudeln; 15 g Butter; 600 ml Wasser; une pincée Salz; une pincée Pfeffer

Eine wohltuende und milde Suppe aus Karotten und Muschelformen. Perfekt für eine leichte und beruhigende Mahlzeit.

30 Min.2 Portionen220 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g Karotte
80 g Muschelnudeln
15 g Butter
600 ml Wasser
une pincée Salz
une pincée Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Die Butter in einem Topf schmelzen und die Karotten hinzufügen. 3 Minuten kochen.
Schritt 3
Das Wasser hinzugießen, aufkochen und 12 Minuten kochen lassen.
Schritt 4
Die Muschelnudeln hinzufügen und weitere 8 Minuten kochen.
Schritt 5
Salzen, pfeffern und servieren.

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