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Suppe aus Karotte, Staudensellerie und Thunfisch
Eine wohltuende und leichte Suppe mit Thunfisch für Proteine. Perfekt für einen Herbstabend, in 25 Minuten fertig.
25 Min.3 Portionen180 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 3 Stück Karotten
- 150 g Staudensellerie
- 200 g Thunfisch in Dosen
- 750 ml Wasser
- 15 ml Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden, den Sellerie fein hacken.
Schritt 2
Das Wasser in einen Topf gießen und Karotten und Sellerie hinzufügen. Zum Kochen bringen.
Schritt 3
12 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
Schritt 4
Den Thunfisch abtropfen lassen und zur Suppe geben. 2 Minuten erwärmen, dann vermischen.
Schritt 5
Salzen, pfeffern und heiß mit einem Schuss Olivenöl servieren.