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Einfache Karotten-Huhn-Suppe

Name: Einfache Karotten-Huhn-Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Karotten; 200 g Huhn; 1 litre Wasser; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine samtige und wohltuende Suppe aus dem Mixer, die die Süße der Karotte mit zartem Huhn vereint. Perfekt für eine leichte Mahlzeit.

30 Min.3 Portionen200 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

400 g Karotten
200 g Huhn
1 litre Wasser
20 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Huhn in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Huhn in Butter in der Pfanne 3 Minuten anbraten.
Schritt 3
Karotten und Wasser hinzufügen. 15 Minuten kochen, bis sie zart sind.
Schritt 4
Die Suppe pürieren, bis eine glatte Textur entsteht. Würzen und heiß servieren.

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