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Zwiebel- und Schinkensuppe

Name: Zwiebel- und Schinkensuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g Schinken; 2 Scheiben Toastbrot; 1 l Wasser; 2 EL Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine einfache und warme französische Suppe, eingedickt mit Toastbrot und bereichert mit Schinken. Ideal zum Aufwärmen.

30 Min.4 Portionen220 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

150 g Schinken
2 Scheiben Toastbrot
1 l Wasser
2 EL Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Schritt 2
Schinken in Würfel schneiden und zum heißen Wasser geben.
Schritt 3
Toastbrot zerrupfen und in die Suppe geben, gut vermischen. 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4
Butter hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und sehr heiß servieren.

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