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Birnen-Schokolade-Suppe (warmes Dessert)

Name: Birnen-Schokolade-Suppe (warmes Dessert)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 3 Stück Birne; 80 g Schokolade; 300 ml Milch; 40 g Zucker; 200 ml Wasser; 10 g Butter

Ein wohltuendes Dessert zwischen Suppe und Kompott: schmelzende Birnen in süßlicher Schokoladenbrühe. Perfekt für den Winter.

20 Min.3 Portionen220 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

3 Stück Birne
80 g Schokolade
300 ml Milch
40 g Zucker
200 ml Wasser
10 g Butter

Zubereitung

Schritt 1
Birnen schälen und in Stücke schneiden. In einen Topf geben.
Schritt 2
Wasser und Milch dazugießen, Zucker hinzufügen. Aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3
Schokolade in Stücke brechen, zusammen mit der Butter hinzufügen. Umrühren, bis alles geschmolzen ist.
Schritt 4
Heiß servieren, eventuell teilweise püriert für eine glattere Konsistenz.

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