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Seezunge Müllerin-Art aus dem Ofen mit Pilzen und grünen Bohnen

Name: Seezunge Müllerin-Art aus dem Ofen mit Pilzen und grünen Bohnen
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Seezungenfilet; 200 g Champignons; 150 g grüne Bohnen; 20 g Butter; 1 Stück Zitrone; 3 Zweig frische Petersilie; 1 Prise Salz und Pfeffer

Seezungenfilets im Ofen gegart mit Zitronenbutter, Champignons und grünen Bohnen – ein klassisches französisches Gericht in leichterer Variante.

23 Min.2 Portionen300 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

4 Stück Seezungenfilet
200 g Champignons
150 g grüne Bohnen
20 g Butter
1 Stück Zitrone
3 Zweig frische Petersilie
1 Prise Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Ofen auf 200°C vorheizen. Pilze in Scheiben schneiden und grüne Bohnen putzen.
Schritt 2
Pilze und grüne Bohnen in einer ofenfesten Form verteilen. Seezungenfilets darauflegen, mit Butterflocken bestreuen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern.
Schritt 3
15 Minuten in den Ofen geben. Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.

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