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Hähnchen-Pfanne mit Äpfeln und Brokkoli
Ein schnelles und geschmackvolles Gericht mit zartem Hähnchen, weichen Äpfeln und frischem Brokkoli. Einfach zubereitet und in weniger als 30 Minuten fertig.
25 Min.3 Portionen350 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 600 g Hähnchen
- 300 g Brokkoli
- 2 Stück Apfel
- 2 EL Öl
- 0.5 TL Salz
- 0.5 TL Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Das Hähnchen in Würfel schneiden, die Äpfel schälen und in kleine Würfel teilen, den Brokkoli in kleine Röschen zerteilen.
Schritt 2
Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und das Hähnchen 8-10 Minuten anbraten, bis es gar ist.
Schritt 3
Den Brokkoli und die Äpfel hinzufügen und weitere 5 Minuten garen, dabei regelmäßig umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.