Saute de porc au gingembre et brocoli 

Etapes

1. 1

   Emincer le porc finement. Detailler le brocoli en petits bouquets. Raper le gingembre.

   5 min

2. 2

   Chauffer le wok a feu vif avec un filet d'huile. Saisir le porc 3 minutes jusqu'a coloration.

   4 min

3. 3

   Ajouter le gingembre et le brocoli. Faire sauter 4 minutes a feu vif.

   4 min

4. 4

   Deglacer avec la sauce soja et le mirin. Parsemer d'oignon nouveau cisele et servir.

   2 min

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