Möchtest du dieses Rezept kochen? Swipe in der YUZU-App für mehr Ideen.

Gemüse-Pfanne im Wok mit Grieß

Name: Gemüse-Pfanne im Wok mit Grieß
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 150 g Grieß; 2 Stück Tomaten; 1 Stück Staudensellerie; 0.5 Stück Avocados; 2 EL Olivenöl; 200 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein vereinfachtes asiatisches Gericht mit gebratenes Gemüse und Grieß, der mit Wasser aufgequollen ist. Leicht, schnell und lecker.

22 Min.2 Portionen350 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

150 g Grieß
2 Stück Tomaten
1 Stück Staudensellerie
0.5 Stück Avocados
2 EL Olivenöl
200 ml Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Schritt 2
Grieß einrühren, vermischen und abdecken. 5 Minuten ruhen lassen.
Schritt 3
Staudensellerie, Tomaten und Avocado in kleine Stücke schneiden.
Schritt 4
Öl im Wok erhitzen und das Gemüse 4 Minuten anbraten.
Schritt 5
Grieß auf Tellern anrichten und mit dem Gemüse-Mix garnieren.

YUZU öffnen