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Gebratenes Gemüse mit Blumenkohl und Schinken

Name: Gebratenes Gemüse mit Blumenkohl und Schinken
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 3 Stück Karotten; 400 g Blumenkohl; 150 g Schinken; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein einfaches asiatisches Gericht mit Gemüse und Schinken, schmackhaft und in 20 Minuten fertig. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht.

20 Min.4 Portionen240 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

3 Stück Karotten
400 g Blumenkohl
150 g Schinken
3 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Karotten schälen und in dünne Stäbchen schneiden.
Schritt 2
Blumenkohl in kleine Röschen teilen.
Schritt 3
Schinken in Würfel schneiden.
Schritt 4
Öl in der Pfanne bei hoher Hitze erhitzen und Karotten 3 Minuten anbraten.
Schritt 5
Blumenkohl und Schinken hinzufügen und 5 Minuten unter regelmäßigem Rühren garen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer würzen. Heiß servieren.

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