Salade tex-mex au steak, poivrons et avocat 

Etapes

1. 1

   Assaisonner l'entrecôte avec le cumin, le sel et le poivre. Saisir dans une poêle très chaude 4 à 5 minutes de chaque côté. Laisser reposer 5 minutes puis trancher.

   15 min

2. 2

   Couper les poivrons en lanières et l'avocat en tranches.

   3 min

3. 3

   Dresser les poivrons et l'avocat dans un saladier, disposer les tranches de steak par-dessus.

   1 min

4. 4

   Arroser de jus de citron vert et parsemer de coriandre ciselée.

   1 min

Tu pourrais aussi aimer

28%

Tartare de boeuf

20 min

26%

Omelette aux fines herbes

10 min

25%

Wok de nouilles aux legumes

20 min