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Mexikanischer Krabbensalat mit Avocado

Name: Mexikanischer Krabbensalat mit Avocado
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 350 g Krabben, ausgelöst; 1 Stück Romanesco-Salat; 1 Stück Avocado; 1 Stück Gelber Paprika; 1 TL Kreuzkümmel, gemahlenes; 1 TL Geräuchertes Paprikapulver; 1 Stück Limette

Würzige Krabben mit Kreuzkümmel und Paprika auf Romanesco-Salat mit Avocado, Paprika und Limettendressing. Ein farbenfroher Salat mit Tex-Mex-Aromen.

15 Min.2 Portionen340 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

350 g Krabben, ausgelöst
1 Stück Romanesco-Salat
1 Stück Avocado
1 Stück Gelber Paprika
1 TL Kreuzkümmel, gemahlenes
1 TL Geräuchertes Paprikapulver
1 Stück Limette

Zubereitung

Schritt 1
Romanesco-Salat in feine Streifen schneiden. Avocado in Würfel und Paprika in Würfel schneiden. Kreuzkümmel und Paprikapulver vermischen.
Schritt 2
Krabben mit der Gewürzmischung bestreichen. Bei starker Hitze 2 Minuten von jeder Seite anbraten.
Schritt 3
Salat in eine Schüssel geben, Avocado und Paprika hinzufügen. Krabben darauf verteilen und mit Limettensaft beträufeln.

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