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Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchen und Äpfeln

Name: Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchen und Äpfeln
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 350 g Hähnchenbrust; 200 g Salat (Kopfsalat); 2 Stück Äpfel; 1 Stück Gurke; 2 Stück Tomaten; 3 EL Olivenöl; 1 EL Weißweinessig; 1 TL Senf; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein ausgewogener und köstlicher Salat mit Hähnchen, knackigen Äpfeln, frischem Salat und hausgemachtem Dressing.

27 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

350 g Hähnchenbrust
200 g Salat (Kopfsalat)
2 Stück Äpfel
1 Stück Gurke
2 Stück Tomaten
3 EL Olivenöl
1 EL Weißweinessig
1 TL Senf
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
Das Hähnchen in der Pfanne oder auf dem Backblech 10-12 Minuten garen, bis es vollständig durchgegart ist.
Schritt 3
Das Dressing zubereiten: Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer vermischen.
Schritt 4
Den Salat waschen und grob zerreißen.
Schritt 5
Die Äpfel in Stäbchen schneiden, die Gurke in Scheiben und die Tomaten in Viertel schneiden.
Schritt 6
Das abgekühlte Hähnchen in Streifen schneiden.
Schritt 7
Den Salat anrichten: Kopfsalat, Gemüse und Hähnchen. Das Dressing darüber verteilen.

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