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Räucherlachssalat mit Gurke und Dill

Name: Räucherlachssalat mit Gurke und Dill
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 200 g Räucherlachs; 1 Stück Gurke; 1 Stück Avocado; 1 Bund Frischer Dill; 1 Stück Zitrone; 1 EL Olivenöl

Ein frischer Salat mit skandinavischem Flair: Räucherlachs, knackige Gurke, Avocado und ein Hauch von duftendem Dill.

10 Min.2 Portionen350 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Räucherlachs
1 Stück Gurke
1 Stück Avocado
1 Bund Frischer Dill
1 Stück Zitrone
1 EL Olivenöl

Zubereitung

Schritt 1
Die Gurke in feine Scheiben schneiden und die Avocado in Scheiben teilen.
Schritt 2
Den Räucherlachs, die Gurke und die Avocado auf den Tellern anrichten.
Schritt 3
Das Dressing aus Zitronensaft, Olivenöl und gehacktem Dill zubereiten. Über den Salat träufeln und servieren.

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