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Warmer Kartoffelsalat mit Käse und Kräutern

Name: Warmer Kartoffelsalat mit Käse und Kräutern
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 700 g Kartoffeln; 120 g Gruyère; 30 ml Öl; 15 ml Weißweinessig; 15 g Frisches Schnittlauch; à volonté Prise Salz; à volonté Prise Pfeffer

Ein großzügiger Salat aus warmen Kartoffeln mit Käse und frischen Kräutern. Mit Rohschinken für noch mehr Geschmack.

30 Min.4 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

700 g Kartoffeln
120 g Gruyère
30 ml Öl
15 ml Weißweinessig
15 g Frisches Schnittlauch
à volonté Prise Salz
à volonté Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Kartoffeln würfeln und in Salzwasser 12-15 Minuten kochen.
Schritt 2
Inzwischen den Gruyère in kleine Würfel schneiden und das Schnittlauch hacken.
Schritt 3
Die warmen Kartoffeln abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
Schritt 4
Mit Öl und Essig anmachen, Käse und Schnittlauch hinzufügen. Vermischen, salzen und pfeffern.

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