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Griechischer Putensalat mit Feta und Oliven

Name: Griechischer Putensalat mit Feta und Oliven
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 portions
Cuisine: grecque
Ingredients: 280 g Putenbrust; 1 Stück Gurke; 2 Stück Tomaten; 80 g Feta; 50 g Kalamata-Oliven; 2 EL Olivenöl; 1 TL Getrockneter Oregano

Ein großzügiger mediterraner Salat mit gegrilltem Putenfilet, Gurke, Tomaten, Kalamata-Oliven und zerbröckeltem Feta. Einfach, frisch und voller griechischer Sonne.

18 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

280 g Putenbrust
1 Stück Gurke
2 Stück Tomaten
80 g Feta
50 g Kalamata-Oliven
2 EL Olivenöl
1 TL Getrockneter Oregano

Zubereitung

Schritt 1
Putenfilet mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. In einer heißen Pfanne von jeder Seite 4 Minuten grillen.
Schritt 2
Gurke in Scheiben und Tomaten in Viertel schneiden.
Schritt 3
Feta zerbröckeln. Oliven entkernen, wenn nötig.
Schritt 4
Gemüse, Putenfilet in Scheiben, Feta und Oliven zusammen anrichten. Mit Olivenöl beträufeln und servieren.

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