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Salat mit Rote Bete, Möhre und Makrele

Name: Salat mit Rote Bete, Möhre und Makrele
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Gekochte Rote Bete; 2 Stück Möhren; 200 g Makrele in Konserve; 30 ml Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein farbenfroher und ausgewogener Salat mit Rote Bete, geriebener Möhre und Makrele voller Omega-3-Fettsäuren. In 15 Minuten fertig.

10 Min.2 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Gekochte Rote Bete
2 Stück Möhren
200 g Makrele in Konserve
30 ml Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Rote Bete in Würfel oder Stäbchen schneiden.
Schritt 2
Die Möhren mit einer Reibe oder dem Mixer raspeln.
Schritt 3
Rote Bete und Möhre in einer Schüssel anrichten, die Makrele abtropfen lassen und hinzufügen.
Schritt 4
Mit Olivenöl beträufeln, salzen, pfeffern und gut vermischen. Gekühlt servieren.

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