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Griechischer Olivensalat

Name: Griechischer Olivensalat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Cuisine: grecque
Ingredients: 200 g Schwarze Oliven; 3 EL Olivenöl; 1 EL Weißer Essig; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein einfacher und frischer mediterraner Salat mit Oliven und einer klassischen Vinaigrette. Perfekt als Vorspeise oder leichte Mahlzeit.

10 Min.2 Portionen180 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Schwarze Oliven
3 EL Olivenöl
1 EL Weißer Essig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Oliven entkernen oder je nach Vorliebe ganz lassen.
Schritt 2
In einer Schüssel Olivenöl, Weißessig, Salz und Pfeffer zusammen schlagen.
Schritt 3
Die Oliven zur Vinaigrette geben und vermischen. 5 Minuten ziehen lassen, bevor Sie servieren.

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