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Salat mit Avocados und Äpfeln mit Comté

Name: Salat mit Avocados und Äpfeln mit Comté
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 2 Stück Avocados; 2 Stück Äpfel; 60 g Comté; 1 EL Zitronensaft; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein frischer und leichter Salat mit cremigen Avocados, knackigen Äpfeln und geriebener Comté. Eine einfache und ausgewogene Mahlzeit.

10 Min.2 Portionen290 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

2 Stück Avocados
2 Stück Äpfel
60 g Comté
1 EL Zitronensaft
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch würfeln.
Schritt 2
Die Äpfel waschen und in feine Stäbchen schneiden (Schale behalten).
Schritt 3
Avocados und Äpfel mit Zitronensaft beträufeln, um Verfärbung zu verhindern.
Schritt 4
Sanft mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen, dann mit Comté-Spänen garnieren.

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