Salade coréenne de tofu grillé et chou pak choï 

Etapes

1. 1

   Couper le tofu en tranches épaisses de 1 cm et bien l'éponger. Émincer le pak choï et râper la carotte.

   5 min

2. 2

   Faire griller le tofu dans une poêle chaude avec la moitié de la sauce soja, 4-5 minutes de chaque côté jusqu'à caramélisation.

   10 min

3. 3

   Disposer le pak choï et la carotte râpée dans un saladier. Ajouter le tofu grillé, arroser d'huile de sésame et du reste de sauce soja, parsemer de graines de sésame.

   3 min

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