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Gemischter Salat mit Huhn, Schinken und Käse

Name: Gemischter Salat mit Huhn, Schinken und Käse
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g Salat; 150 g Karotten; 200 g Huhn; 100 g Schinken; 80 g Käse; 2 EL Öl; 1 EL Essig; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein reichhaltiger und sättigender Salat mit geriebenen Karotten, gegrilltem Huhn, Schinken und Käse auf einem Bett aus knackigem Salat.

23 Min.2 Portionen420 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

150 g Salat
150 g Karotten
200 g Huhn
100 g Schinken
80 g Käse
2 EL Öl
1 EL Essig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Eine einfache Vinaigrette mit Öl, Essig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel zubereiten.
Schritt 2
Das Huhn in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit einem Spritzer Öl 8 Minuten braten.
Schritt 3
Den Salat waschen und fein aufschneiden. Die Karotten von Hand oder mit einem Mixer reiben.
Schritt 4
Schinken und Käse in kleine Würfel schneiden.
Schritt 5
Den Salat zusammenstellen: Salatbett als Basis, dann Karotten, Huhn, Schinken und Käse hinzufügen. Mit Vinaigrette beträufeln.

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