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Gemischter Salat mit Hähnchen und Brokkoli

Name: Gemischter Salat mit Hähnchen und Brokkoli
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g Kopfsalat; 250 g Hähnchen; 200 g Brokkoli; 80 g Käse; 2 EL Öl; à volonté Salz; à volonté Pfeffer

Ein frischer und sättigender Salat aus grünem Salat, gekochtem Hähnchen, knackigem Brokkoli und Käse. Ideal für eine leichte Mahlzeit.

25 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

150 g Kopfsalat
250 g Hähnchen
200 g Brokkoli
80 g Käse
2 EL Öl
à volonté Salz
à volonté Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Das Hähnchen 8 Minuten in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer bis hoher Hitze braten. Salzen und pfeffern.
Schritt 2
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und den Brokkoli 5 Minuten kochen. Abtropfen und leicht abkühlen lassen.
Schritt 3
Den Salat waschen, abtropfen und in einer Salatschüssel anrichten.
Schritt 4
Das Hähnchen in dünne Scheiben schneiden, den Käse reiben oder in Stücke schneiden.
Schritt 5
Hähnchen, Brokkoli und Käse auf dem Salat verteilen. Mit Öl beträufeln, salzen und pfeffern. Leicht vermischen.

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