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Gemischter Salat mit Äpfeln und Avocados

Name: Gemischter Salat mit Äpfeln und Avocados
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 2 Stück Äpfel; 1 Stück Avocados; 50 g Comté; 100 g Staudensellerie; 3 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein frischer und leichter Salat mit knackigen Äpfeln und cremigen Avocados. Mit Comté verfeinert für noch mehr Geschmack.

15 Min.2 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

2 Stück Äpfel
1 Stück Avocados
50 g Comté
100 g Staudensellerie
3 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Äpfel waschen und würfeln, dann sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
Schritt 2
Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
Schritt 3
Staudensellerie in dünne Stücke schneiden.
Schritt 4
Äpfel, Avocado und Sellerie in einer Salatschüssel mischen. Olivenöl hinzufügen, salzen und pfeffern.
Schritt 5
Mit Comté-Spänen bestreuen und sofort servieren.

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