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Gemischter Salat mit Schinken, Hähnchen und Karotten
Ein kompletter und sättigender Salat mit Schinken, Hähnchen und geriebenen Karotten. Ideal als leichte, aber nahrhaft Mahlzeit.
25 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 150 g Salatblätter
- 200 g Karotten
- 200 g Hähnchen
- 100 g Schinken
- 50 g Käse
- 2 EL Öl
- à volonté Salz
- à volonté Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Hähnchen in der Pfanne mit etwas Öl 10 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
Salatblätter waschen und schleudern. In einer Salatschüssel anrichten.
Schritt 3
Karotten reiben und zum Salat geben.
Schritt 4
Das gebratene Hähnchen in Häppchen schneiden und den Schinken in Streifen schneiden.
Schritt 5
Hähnchen und Schinken zum Salat geben. Mit geriebener Käse bestreuen.
Schritt 6
Mit dem restlichen Öl, Salz und Pfeffer würzen. Gut vermischen und servieren.