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Großer gemischter Salat
Ein üppiger italienisch-französischer Salat mit kalter Pasta, Hähnchen und frischem Gemüse. Perfekt für eine vollständige Mahlzeit.
30 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 150 g Pasta
- 200 g Hähnchen aus dem Ofen
- 150 g Salat
- 2 Stück Tomate
- 100 g Mozzarella
- 3 EL Balsamico-Essig
- 3 EL Olivenöl
- à volonté Prise Salz
- à volonté Prise Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Die Pasta in einem Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung kochen und dann abkühlen lassen.
Schritt 2
Das Hähnchen in Stücke zupfen.
Schritt 3
Den Salat waschen und schleudern, die Tomaten würfeln und die Mozzarella in Würfel schneiden.
Schritt 4
Eine Vinaigrette zubereiten, indem man Balsamico-Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischt.
Schritt 5
Alle Zutaten in einer Salatschüssel zusammengeben und gut mit der Vinaigrette vermischen.