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Gemischter Salat mit Räucherfisch und Avocado

Name: Gemischter Salat mit Räucherfisch und Avocado
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 12 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g Grüner Salat; 150 g Räucherfisch; 1 Stück Avocado; 1 Stück Tomate; 0.5 Stück Gurke; 0.5 Stück Zitrone; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein frischer und ausgewogener Salat mit Räucherfisch, Avocado, Gurke und Tomate. Perfekt für eine leichte und schmackhafte Mahlzeit.

12 Min.2 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

150 g Grüner Salat
150 g Räucherfisch
1 Stück Avocado
1 Stück Tomate
0.5 Stück Gurke
0.5 Stück Zitrone
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Den Salat waschen, schleudern und auf zwei Tellern anrichten.
Schritt 2
Die Tomate in Viertel und die Gurke in Scheiben schneiden und zum Salat geben.
Schritt 3
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 4
Den zerzupften Räucherfisch auf dem Salat verteilen, dann die Avocadospalten darauflegen.
Schritt 5
Olivenöl träufeln, salzen, pfeffern und sofort servieren.

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