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Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchen und Avocado
Ein frischer und proteinreicher Salat mit Salatblättern, Tomaten, Gurke, Avocado und gegrilltem Hähnchen. Eine ausgewogene und leichte Mahlzeit, die in 20 Minuten zubereitet ist.
20 Min.2 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 150 g Salat
- 2 Stück Tomaten
- 1 Stück Gurke
- 1 Stück Avocado
- 250 g Hähnchen
- 2 EL Öl
- 1 EL Essig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Das Hähnchen in Würfel oder dicke Scheiben schneiden.
Schritt 2
Das Hähnchen in der Pfanne mit etwas Öl 5-6 Minuten braten, bis es gar ist.
Schritt 3
Salat, Tomaten und Gurke waschen und in Stücke schneiden.
Schritt 4
Die Avocado in Scheiben schneiden.
Schritt 5
Den Salat auf Tellern anrichten, das warme Hähnchen hinzufügen. Eine Vinaigrette aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer zubereiten und darüber verteilen.