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Gemischter Salat mit Oliven und Gruyère

Name: Gemischter Salat mit Oliven und Gruyère
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 12 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 2 Stück Möhren; 3 Stangen Staudensellerie; 100 g Oliven; 80 g Gruyère; 3 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein frischer und nahrhafter Salat mit rohen Möhren, knackigem Staudensellerie und Oliven. Mit Gruyère verfeinert für noch mehr Geschmack.

12 Min.2 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

2 Stück Möhren
3 Stangen Staudensellerie
100 g Oliven
80 g Gruyère
3 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Möhren schälen und auf einem Schneidebrett raspeln.
Schritt 2
Staudensellerie fein in Sticks schneiden.
Schritt 3
Möhren und Sellerie in eine Schüssel geben.
Schritt 4
Die entkernten Oliven und den Gruyère in kleine Würfel geschnitten hinzufügen.
Schritt 5
Mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern. Gut verrühren und servieren.

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