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Einfach gebratener Reis

Name: Einfach gebratener Reis
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 250 g Weißer Reis; 2 cl Öl; 50 cl Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Weißer Reis in der Pfanne mit etwas Öl, Salz und Pfeffer angebraten. Perfekt als Beilage oder als schnelles Hauptgericht unter der Woche.

20 Min.3 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Weißer Reis
2 cl Öl
50 cl Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Den Reis im Wok mit etwas Öl anbraten und 2 Minuten unter Rühren rösten.
Schritt 2
Das Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Schritt 3
Die Hitze reduzieren, abdecken und 12 Minuten kochen lassen, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer würzen. Gut durchmischen und servieren.

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