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Gebratener Reis mit Oliven und Haferflocken

Name: Gebratener Reis mit Oliven und Haferflocken
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 200 g Reis; 80 g Oliven; 50 g Haferflocken; 2 EL Öl; 400 ml Wasser; 1 TL Salz

Ein origineller Hafer-Reis mit knuspriger Textur dank der Haferflocken. Vegetarisch, sättigend und geschmackvoll.

20 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Reis
80 g Oliven
50 g Haferflocken
2 EL Öl
400 ml Wasser
1 TL Salz

Zubereitung

Schritt 1
Reis in einem heißen Wok mit etwas Öl 2 Minuten anbraten.
Schritt 2
Wasser und Salz hinzufügen, aufkochen und dann 12 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
Schritt 3
Gehackte Oliven und Haferflocken zum Ende der Garzeit hinzufügen.
Schritt 4
Umrühren und heiß servieren.

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