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Gebratener Reis mit Gemüse und Schinken

Name: Gebratener Reis mit Gemüse und Schinken
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 300 g Gekochter Reis; 150 g Blumenkohl; 150 g Brokkoli; 100 g Schinken; 2 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein schnelles und nahrhaftes asiatisches Klassiker mit Reis, Blumenkohl und Brokkoli, im Wok gebraten mit Schinkengewürfel.

22 Min.3 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g Gekochter Reis
150 g Blumenkohl
150 g Brokkoli
100 g Schinken
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Blumenkohl und Brokkoli in sehr kleine Röschen schneiden. Schinken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Öl in einem Wok bei starker Hitze erhitzen.
Schritt 3
Blumenkohl und Brokkoli 4-5 Minuten braten und regelmäßig umrühren.
Schritt 4
Reis und Schinken hinzufügen, mischen und 4-5 Minuten braten.
Schritt 5
Salzen, pfeffern und sofort servieren.

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