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Gebratener Reis mit Gemüse und Schinken

Name: Gebratener Reis mit Gemüse und Schinken
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 300 g gekochter Reis; 150 g Karotten; 150 g Pilze; 100 g Schinken; 2 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein köstliches asiatisches Reispfannengericht mit Karotte, Pilzen und Schinken. In 20 Minuten fertig – das perfekte unkomplizierte Essen.

20 Min.4 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g gekochter Reis
150 g Karotten
150 g Pilze
100 g Schinken
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Karotten und Pilze in kleine Würfel schneiden. Den Schinken in Würfel schneiden.
Schritt 2
Das Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei hoher Hitze erhitzen.
Schritt 3
Karotten und Pilze hinzufügen und 3 Minuten anbraten.
Schritt 4
Den gekochten Reis hinzufügen und die Klumpen mit dem Spatel zerdrücken, dann den Schinken hinzufügen. Alles gut vermischen.
Schritt 5
Nach Geschmack salzen und pfeffern. Heiß servieren.

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