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Gebratener Reis mit Gemüse

Name: Gebratener Reis mit Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 300 g gekochter Reis; 1 Stück Zwiebeln; 1 Stück Möhren; 1 Stück Paprikaschoten; 30 ml Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein klassischer und wohltuender asiatischer Klassiker: gekochter Reis gemischt mit Gemüse, das im Wok angebraten wurde. Lecker und in 20 Minuten fertig.

20 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g gekochter Reis
1 Stück Zwiebeln
1 Stück Möhren
1 Stück Paprikaschoten
30 ml Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Zwiebel, Möhre und Paprikaschote fein hacken.
Schritt 2
Öl im Wok bei hoher Hitze erhitzen.
Schritt 3
Zwiebel hinzufügen und 2 Minuten anbraten, dann Möhre und Paprikaschote hinzufügen.
Schritt 4
Gekochten Reis hinzufügen und 3-4 Minuten gut vermischen.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.

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