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Gebratener Reis mit Garnelen und Gemüse

Name: Gebratener Reis mit Garnelen und Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 200 g Reis; 200 g Garnelen; 100 g Karotten; 100 g Pilze; 2 EL Öl; à volonté g Salz; à volonté g Pfeffer

Ein schnelles und leckeres asiatisches Klassiker mit Reis, Garnelen und Gemüse aus dem Kühlschrank. Perfekt für einen entspannten Feierabend.

25 Min.2 Portionen420 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Reis
200 g Garnelen
100 g Karotten
100 g Pilze
2 EL Öl
à volonté g Salz
à volonté g Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Den Reis im Voraus kochen (oder Reste verwenden). Karotten und Pilze in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Das Öl im Wok bei hoher Hitze erhitzen. Die Garnelen 3-4 Minuten braten, bis sie rosa werden.
Schritt 3
Das Gemüse hinzufügen und 3-4 Minuten braten.
Schritt 4
Den Reis hinzufügen, gut vermischen und 3-4 Minuten kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

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