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Gebratener Reis mit Garnelen und Gemüse

Name: Gebratener Reis mit Garnelen und Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 200 g Gekochter Reis; 150 g Garnelen; 100 g Karotten; 80 g Pilze; 2 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein schnelles und köstliches asiatisches Klassiker mit Reis, Garnelen, Karotten und Pilzen. Perfekt für einen stressigen Wochentag.

25 Min.2 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Gekochter Reis
150 g Garnelen
100 g Karotten
80 g Pilze
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Das Gemüse vorbereiten: Karotten und Pilze fein hacken.
Schritt 2
Das Öl in einem Wok oder einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen.
Schritt 3
Die Karotten und Pilze hinzufügen und 3 Minuten unter Rühren braten.
Schritt 4
Die Garnelen hinzufügen und 2 Minuten braten, bis sie rosa werden.
Schritt 5
Den gekochten Reis hinzufügen und 3 Minuten ständig umrühren.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.

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