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Gebratener Reis mit Garnelen und Gemüse

Name: Gebratener Reis mit Garnelen und Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 250 g Gekochter Reis; 200 g Garnelen; 1 Stück Karotten; 150 g Pilze; 2 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein klassisches asiatisches Schnellgericht. Gekochter Reis mit Garnelen, Karotten und Pilzen in der Pfanne angebraten.

25 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Gekochter Reis
200 g Garnelen
1 Stück Karotten
150 g Pilze
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Karotten schälen und in dünne Stäbchen schneiden.
Schritt 2
Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Das Öl im Wok bei großer Hitze erhitzen.
Schritt 4
Die Garnelen 2-3 Minuten anbraten, bis sie rosa werden.
Schritt 5
Karotten und Pilze hinzufügen und 5 Minuten unter Rühren garen.
Schritt 6
Den gekochten Reis hinzufügen, verrühren und 3-4 Minuten erhitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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