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Gebratener Reis mit Garnelen und Gemüse

Name: Gebratener Reis mit Garnelen und Gemüse
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 3 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 300 g Gekochter Reis; 250 g Garnelen; 150 g Möhren; 150 g Pilze; 2 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein schnelles und aromatisches asiatisches Gericht: gebratener Reis mit Garnelen, Möhren und Pilzen. In weniger als 20 Minuten fertig.

20 Min.3 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g Gekochter Reis
250 g Garnelen
150 g Möhren
150 g Pilze
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Möhren in kleine Würfel und die Pilze in Stücke schneiden.
Schritt 2
Das Öl im Wok bei hoher Hitze erhitzen. Die Möhren und Pilze hinzufügen und 4 Minuten kochen.
Schritt 3
Die Garnelen hinzufügen und 3 Minuten kochen, bis sie rosa werden.
Schritt 4
Den gekochten Reis hinzufügen und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2 Minuten unter ständigem Rühren kochen.

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