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Gebratener Reis mit Huhn und Gemüse

Name: Gebratener Reis mit Huhn und Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 200 g Reis; 300 g Hähnchenschenkel; 150 g Karotten; 100 g Lauch; 2 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein einfacher asiatischer Gebratener Reis mit Huhn, Karotten und Lauch. Lecker und in 25 Minuten fertig.

25 Min.2 Portionen480 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Reis
300 g Hähnchenschenkel
150 g Karotten
100 g Lauch
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Reis nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen.
Schritt 2
Hähnchenschenkel in Würfel schneiden und in der Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie durchgegart sind.
Schritt 3
Fein geschnittene Karotten und Lauch in die Pfanne geben und 3-4 Minuten braten.
Schritt 4
Den gekochten Reis in die Pfanne geben, gut vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.

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