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Gebratener Reis mit Schinken

Name: Gebratener Reis mit Schinken
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 300 g Gekochter Reis; 100 g Schinken; 2 Stück Eier; 2 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 2 EL Wasser

Ein schmackhafter gebratener Reis mit Schinken, Rühreiern und Würzungen. Ein vollständiges und sättigendes Gericht, das in 25 Minuten fertig ist.

22 Min.2 Portionen450 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g Gekochter Reis
100 g Schinken
2 Stück Eier
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 EL Wasser

Zubereitung

Schritt 1
Den Schinken würfeln und die Eier mit etwas Wasser verquirlen.
Schritt 2
Das Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei hoher Hitze erhitzen.
Schritt 3
Den Reis und den Schinken hinzufügen und 3-4 Minuten gut vermischen.
Schritt 4
Die Mischung an die Seite schieben, die Eier in die Mitte gießen und verrühren.
Schritt 5
Alles vermischen, würzen und heiß servieren.

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