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Gebratener Reis aus der Pfanne

Name: Gebratener Reis aus der Pfanne
Prep time: 3 min
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 200 g Reis; 400 ml Wasser; 2 EL Öl; à volonté Prise Salz; à volonté Prise Pfeffer

Ein vereinfachter asiatischer Klassiker: Gekochter Reis in der Pfanne mit etwas Öl, Salz und Pfeffer. Lecker und sättigend.

15 Min.2 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Reis
400 ml Wasser
2 EL Öl
à volonté Prise Salz
à volonté Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Reis mit Wasser und Salz in einen Topf geben. Zudecken und bei mittlerer bis niedriger Hitze etwa 15 Minuten köcheln, bis das Wasser aufgesogen ist.
Schritt 2
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Schritt 3
Gekochten Reis in die Pfanne geben und 5-7 Minuten unter regelmäßigem Rühren braten.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Heiß servieren.

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